New рецепт 🍰 Маковый торт с творожно-сметанным кремом

Name: New рецепт 🍰 Маковый торт с творожно-сметанным кремом
Yield: 6 порций
Ingredients: яиц; рисовой муки; 10% Сметаны; Сахзам; разрыхлитель; мака; воды; Для крема:; Творожный сыр; 10% Сметана; Сахзам

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Яглина

КБЖУ НА 100 грамм - 219/7/11/15

1.50 минут

6 порций

Ингредиенты

яиц 8 шт

рисовой муки 260 грамм

10% Сметаны 400 грамм

Сахзам по вкусу

разрыхлитель 1 ч.л

мака 20 грамм

воды 100 мл

Для крема:

Творожный сыр 400 грамм

10% Сметана 200 грамм

Сахзам по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белки отделяем от желтка, белки взбиваем до крепких пиков. Желтки смешиваем с остальными Ингредиентами и все хорошо перемешиваем, затем аккуратно вводим массу в белки и перемешиваем лопаткой снизу вверх. Кольцо снизу плотно застелить фольгой и зафиксировать, разделить тесто на две части и выпекать каждый бисквит в разогретой духовке до 180 градусов 30-45 минут. (все зависит от духовки) проверяем зубочисткой готовность (сухая-готов).

Полностью остужаем бисквиты только затем вытаскиваем с кольца. Разделяем каждый бисквит на две части. Для крема смешиваем Творожный сыр со сметаной и сахзам., взбиваем миксером. Собираем торт 🍰 бисквит /крем/бисквит/крем/бисквит/крем (если получится сухой бисквит -увлажнить молоком) затем зафиксировать торт ПЛЕНКОЙ и кольцом (убрать на ночь в холодильник) утром украсить оставшимся кремом. Приятного аппетита.