Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны по-грузински на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕Аделина Брусова 💖
#заготовки
Ингредиенты
- баклажанов 🍆 5 кг
- соли 0,5 стакана
- больших сладких перцев 8
- острых перца 2
- раст.масла 250
- 9%уксуса 0,5 стакана
- чеснока 200 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Баклажаны промыть, нарезать кружками по 1,5 см, посолить и оставить на 2 часа. Как пройдёт время обмакиваем бумажным полотенцем и обжариваем до золотистого цвета, выкладываем на салфетки для удаления лишнего масла.
2
Перекрутить остальные овощи через мясорубку и добавить специи, не варим !
3
В чистые банки раскладываем соус, баклажаны и т.д.
Ставим стерилизовать 800 г банки на 20 минут. Под банки обязательно выложить полотенце и воды налить по плечики.
Закрываем банки и под пледик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
