avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кабачковый крем-суп
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кабачковый крем-суп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова
Нежнейший суп готовится очень просто и быстро. В зависимости от того что возьмёте,...

Ингредиенты

  • цукини или кабачок 600 г
  • моркови 80 г
  • репчатого лука 80 г
  • сметаны 150 г
  • Куриный бульон или вода
  • Соль
  • Перец
  • Хмели-сунели

Шаги приготовления

34
человека планируют готовить
1
Нарезать небольшими кусочками цукини, лук и морковь, выложить в кастрюлю и залить бульоном или водой до верха овощей. Варить до полной готовности. В процессе варки посолить.
2
Когда овощи сварятся, слить часть бульона в другую посуду, чтобы легче было взбивать. Добавить перец, щепотку хмели-сунели или других сухих приправ и с помощью погружного блендера сделать пюре. Добавить сметану и если есть необходимость, развести бульоном до нужной консистенции. Ещё раз взбить, довести до кипения, но не кипятить и можно подавать с сухариками.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2