Фаршированный баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
Баклажан 2 шт.
Фарша 150 г.
Лука репчатого 1 шт.
Помидора 1 шт.
Растительное масло для жарки
Сыра 100 г.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан нарезать на половинки. Мякоть вынуть ножом. Оставить "лодочки".
2
Лук мелко нарезать, сыр натереть, снять с помидора шкурку (предварительно ошпарив).
3
Баклажаны залить солёной водой на 15 мин, чтобы ушла горечь.
4
На растительном масле обжарить до золотистого цвета лук, добавить фарш, мякоть баклажана, нарезанный кубиком помидор. Через 1-2 мин. Снять с плиты. Посолить, поперчить по вкусу.
5
Выложить начинку на баклажан. Запекать баклажан в духовке при температуре 180°С ориентировочно 15 мин.
6
Приятного аппетита !
4.921164
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!