Крем-суп из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#календарь #суп
35 минут
4 порции
Ингредиенты
цветной капусты, 1 упаковка примерно 500 г
сливок жирностью 33% 100 мл
картофелина 1
масло оливковое 1 ст.л
лук репчатый 1 шт
овощного или куриного бульона 1 л
соль, перец белый
розового перца щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук и картофель нарезать кубиками.
2
В кастрюле разогреть масло, положить подготовленные овощи и обжарить их в течение 1 мин. Добавить цветную капусту, влить горячий овощной бульон и варить 20 мин.
3
Затем взбить суп блендером, добавить сливки, соль и перец. Вновь довести до кипения.
4
Разлить суп по тарелкам, добавить в каждую по соцветию капусты, посыпать розовым перцем.
4.812005
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!