Крем-суп из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#календарь #суп
35 минут
4 порции
Ингредиенты
- цветной капусты, 1 упаковка примерно 500 г
- сливок жирностью 33% 100 мл
- картофелина 1
- масло оливковое 1 ст.л
- лук репчатый 1 шт
- овощного или куриного бульона 1 л
- соль, перец белый
- розового перца щепотка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Лук и картофель нарезать кубиками.
2
В кастрюле разогреть масло, положить подготовленные овощи и обжарить их в течение 1 мин. Добавить цветную капусту, влить горячий овощной бульон и варить 20 мин.
3
Затем взбить суп блендером, добавить сливки, соль и перец. Вновь довести до кипения.
4
Разлить суп по тарелкам, добавить в каждую по соцветию капусты, посыпать розовым перцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!