Пирог с нектаринами

Name: Пирог с нектаринами
Ingredients: Для теста:; Мука 200 - 250 гр.; Разрыхлитель 10 гр.; Сахар 50 гр.; Соль 1 щепотка; Сливочное масло 75 гр.; Яйца 1 шт.; Сметана 1 ст. л.; Для начинки:; Сметана 300 гр.; Яйца 2 шт.; Сахар 150 гр.; Мука 2 ст. л.; Нектарины (или Персики) 3 шт.; Для декора:️; Нектарины (или Персики) 3 шт.; Сахар 1,5 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Амбассадор

Пирог с нектаринками ароматный и вкусный пирог к чаю. Готовится пирог очень просто....

Ингредиенты

Для теста:
Мука 200 - 250 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Сахар 50 гр.
Соль 1 щепотка
Сливочное масло 75 гр.
Яйца 1 шт.
Сметана 1 ст. л.
Для начинки:
Сметана 300 гр.
Яйца 2 шт.
Сахар 150 гр.
Мука 2 ст. л.
Нектарины (или Персики) 3 шт.
Для декора:️
Нектарины (или Персики) 3 шт.
Сахар 1,5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

✨️Для теста: 🔹️В миске соединить муку, разрыхлитель, соль, сахар. 🔹️Перемешать венчиком. 🔹В сухие ингредиенты натереть холодное сливочное масло. 🔹️Перемешать в крошку.

🔹️Добавить яйца и сметану. 🔹️Замесить тесто. 🔹️Обернуть в пищевую пленку. 🔹️Убрать в холодильник на 1 час.

✨️Для начинки: 🔹️В миске соединить сметану, яйца, сахар и муку. 🔹️Перемешать до однородной консистенции. 🔹️Нектаринки нарезать на небольшие кусочки. 🔹️Выложить в начинку. 🔹️Перемешать.

✨️Сборка пирога: 🔹️Тесто раскатать в пласт. 🔹️Распределить тесто по всей форме (диаметр 24 см). 🔹️Влить начинку.

🔹️Выпекать пирог в разогретой духовке до 180*С 30 - 40 минут.

✨Для декора: 🔹️Нектаринки нарезать на ломтики. 🔹️В сковороду выложить нектаринки, присыпать сахаром. 🔹Томить несколько минут, аккуратно помешивая.

🔹️Выложить нектаринки поверх пирога.

Наш ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ готов! Приятного аппетита!!!

...