Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Давайте приготовим рулет с варёной сгущёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
346
0 %
9 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
46 г
0 %
36 г
0 %
2 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 8 г
- Мука 100 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Крем:
- Вареная сгущёнка 260 г
- Творожный сыр 200 г
- Глазурь:
- Тёмный шоколад 30 г
- Сливки 33 % 2 ст. л.
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
➡️ яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в белую пышную массу. У меня на это ушло 6 минут.
Далее частыми вводим просеянную муку и разрыхлитель. Вымешиваем лопаткой сверху вниз.
➡️Разогреваем духовку до 180 градусов.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него тесто, разравниваем. Выпекаем 15-20 минут.
2
➡️Переворачиваем корж на полотенце. Снимаем пергамент и вместе с полотенцем сворачиваем в рулет.
Оставляем остыть.
➡️Для крема смешиваем миксером вареную сгущёнку с творожным сыром.
Остывший корж разворачиваем и смазываем кремом.
Сворачиваем рулет.
3
➡️Смешиваем шоколад с 1 ст.л. сливок и ставим на водяную баню плавиться и помешивая.
Глазурь вливаем в кондитерский мешок. Отрезаем кончик мешка и украшаем рулет.
4
Ставим в холодильник на 3-4 часа
Рулет готов.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
