
Копчёные ребра с чечевичной похлебкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Нет ничего ароматнее чем копчёное мясо! Этот запах манит нас и пробуждает аппетит уже...
30 мин
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Копчёных свиных ребер 800 г
- Красной чечевицы 2 стак.
- Крупная белая сладкая луковица 1
- Морковь 1
- Соль, перец, зира, тмин, молотая копчёная паприка (острая)
- Воды 2,5 л
- Кинза по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отдельно, залив водой протушить ребра. Так они станут мягче и отдадут свой аромат.
2
В кастрюле пригодной для обжарки, пассеровать лук и морковь.
3
Добавить специи.
4
Когда овощи станут слегка мягкими, добавить чечевицу и залить все образовавшимся бульоном от рёбрышек.
5
Чечевица варится около 15 минут. В конце в суп положить ребра и все присыпать кинзой. Прогреть вместе пару минут.



4.881458
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями