Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Копчёные ребра с чечевичной похлебкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Нет ничего ароматнее чем копчёное мясо! Этот запах манит нас и пробуждает аппетит уже...
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- копчёных свиных ребер 800 гр
- красной чечевицы 2 стакана
- крупная белая сладкая луковица 1
- морковь 1
- Соль, перец, зира, тмин, молотая копчёная паприка (острая)
- воды 2.5 л
- Кинза по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отдельно, залив водой протушить ребра. Так они станут мягче и отдадут свой аромат.
2
В кастрюле пригодной для обжарки, пассеровать лук и морковь.
3
Добавить специи.
4
Когда овощи станут слегка мягкими, добавить чечевицу и залить все образовавшимся бульоном от рёбрышек.
5
Чечевица варится около 15 минут. В конце в суп положить ребра и все присыпать кинзой. Прогреть вместе пару минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
