Холодец 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
Начинается репетиция новогодней классики 🤗
#рецептыларионовоймарины #домашниерецепты...
6 ч
1 кг
2
Ингредиенты
- ножки свиные 2 шт
- мясо чёрный ангус 500 гр
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- соль адыгейская 1 ст л
- перец горошек 1 ч л
- лавровый лист 3 шт
- гвоздика 5 шт
- зубчика чеснока 5 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты закладываем в кастрюлю и ставим вариться. Варим долго, часа 4-5. Кстати сердечки для сытного салата варились в этом же бульоне).
2
Если видите, что бульон помутнел, добавьте ещё раз луковку и проварите.
Мясо остыло и тогда удобно его разделывать. Разбираем и мелко-мелко рубим.
3
Разделанное мясо выкладываем в формы. Чеснок очень мелко рубим и добавляем к мясу. Заливаем всё процеженным бульоном и убираем в холодильник.
4
Едим с хреном, горчицей, кто с чем больше любит и конечно с кусочком ржаного хлебушка. Приятного аппетита вам 💞😋🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891381
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!