
Цельно зерновая галета с хурмой и маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Хурму выбирайте спелую и вкусную.
#премиявыпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- цельно зерновой муки 125 гр.
- пшеничной муки 100 гр.
- Оливкового масла 50 мл.
- Кипятка 150 мл.
- Сахар 1 ст.л.
- соль Щепотка
- Заливка:
- Хурмы 1-2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- сметана 180 гр.
- мак 3 ст.л
- Сахар 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто: смешиваем соль, сахар, масло и кипяток. Всыпаем оба вида муки и собираем тесто в шар. Раскатываем тесто или распределяем по смазанной форме (30 см, у меня меньше) края теста поднять, чтоб жидкая начинка не вылилась. Сделать проколы вилкой.
2
Заливка. Яйцо, сметану и мак, слегка взбить венчиком. Перелить в форму с тестом.
3
Хурму помыть, обсушить и порезать на дольки (косточки я не убирала чтоб не нарушить форму долек) аккуратно выложить сверху заливки и посыпать сахаром.
4
Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут до золотистого цвета при 200°.
5
Достать, немного остудить и наслаждаться с любимым напитком.
6
Приятного чаепития.



4.97706
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями