🍛 Куриные бедрышки в духовке с рисом

Курицу лучше всего замариновать за полчасика, я мариновала в соевом соусе и в приправе для шашлыка

Пока курочка маринуется чистим и режем лук, отправляем его на разогретую сковороду. Чистим и трём морковку и оправляем к Луку. Делаем зажарочку

Берём форму немного смазываем подсолнечными маслом и на дно выкладываем нашу зажарку, затем промытый рис. Добавляем соль, специи (можно сухой бульон для насыщенности). Далее добавляем воду и сверху выкладываем нашу курочку. Закрываем плотно фольгой и в духовку на 40-50 минут. По готовности можно открыть фольгу и немного подрумянить.

Все пропорции на глаз главное соотношение риса с водой это 1 к 2. Рис брала пропаренный тогда наверняка от будет рассыпчатый.