Куриные бедрышки с рисом

Name: Куриные бедрышки с рисом
Ingredients: куриных бедрышек,у меня филе; риса; масла подсолнечного,для маринада; соль, паприка сладкая, смесь перцев, тимьяна сухого; бульона куриного или воды; чеснока; луковица; морковь; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#мужскаяеда

Ингредиенты

куриных бедрышек,у меня филе 6

риса 1 ст

масла подсолнечного,для маринада 1 ст л

соль, паприка сладкая, смесь перцев, тимьяна сухого по вкусу

бульона куриного или воды 3 половника

чеснока 2 зуб

луковица 1

морковь 1

сметаны 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бедрышки вымыть и положить в миску, замариновать. Добавляем смесь перцев, сладкую паприку, соль по вкусу, тимьян сухой и подсолнечное масло. Перемешать, накрыть пленкой пищевой и оставить на час.

Лук нарезать кубиками, пару зубчиков чеснока раздавить и нарезать.

Готовые бедрышки обжарить на сковороде, с двух сторон 5-6 мин и убрать. На этом масле обжарить чеснок, лук (минуты 2), затем натёртую морковь. Вместе обжариваем минуты две, затем промытый рис и ещё обжариваем, перемешивая минуты две.

Добавляем воду или куриный бульон, 2-3 половника и сметану. Хорошо перемешать. Пробуем на вкус, добавляем соль, если бульон не соленый.

Сверху кладём бедрышки, закрываем крышкой и тушим на медленном огне, минут 30.