Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кимчитиге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈
Насыщенный, острый, согревающий суп. Подается с отварным рисом.
Помогает при простуде...
3 часа
5 порций
Ингредиенты
- мякоти говядины (свинины) 400 г
- картофеля 1 шт
- моркови 1 шт
- луковицы 1 шт
- сладкого перца 1/2
- чеснока 2-3 шт
- ст л томатной пасты 1
- кимчи 200 г
- тофу 200 г
- ст л соевого соуса 2-3
- по вкусу Соль, перец
- Рис для подачи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать тонкими брусочками. Овощи порезать полукольцами. Мелко нарезать ничего не надо.
2
Обжарить на масле мясо, до появления корочки, добавить морковь, лук и потушить. Затем добавить чеснок и перец, так же потушить пару минут. Добавить томатную пасту, залить водой (около 1.7-2 л) и готовить, пока мясо не разварится. Минут через 20 после закипания добавить картофель и убавить на маленький огонь.
3
Кимчи нарезать (соус с него не сливать) и добавить. Соевый соус так же добавляем. Варить суп минимум 1-1,5 часа.
По вкусу можно добавить соль и черный молотый перец.
4
Тофу добавляем в самом конце (делать его по рецепту как указано на упаковке, у меня нужно было предварительно отварить, некоторые можно сразу в суп). Хорошо перемешиваем и подаем с рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861577
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
