Щука, запечённая в духовке

Name: Щука, запечённая в духовке
Ingredients: щуки; лимон; луковица; Специи и соль для рыбы; Растительное масло для смазывания фольги; Майонез и соевый соус по вкусу

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Вкусная рыбка! Украсит любой праздничный стол. Спасибо за вдохновение и идею...

Ингредиенты

щуки 2

лимон 1

луковица 1

Специи и соль для рыбы

Растительное масло для смазывания фольги

Майонез и соевый соус по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Щуку моем, чистим, удаляем внутренности и жабры. Я готовила две щуки сразу. Поливаем лимонным соком и оставляем на час. Хорошо посыпаем солью и специями со всех сторон и внутри.

Хорошо смазываем майонезом и соевым соусом по вкусу. Оставляем на несколько часов. Лук нарезать кольцами. Фольгу смазываем маслом и выкладываем рыбу на луковую подушку, по желанию лук кладём в брюхо щуки. Заворачиваем рыбу плотно в фольгу.

Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на минут 40, затем открываем фольгу и ещё запекаем минут 15-20 до золотистой корочки. Рыбку выкладываем на блюдо, украшаем дольками лимона, листьями салата и поливаем майонезом. Готово! Приятного аппетита 😋