Котлеты

Name: Котлеты
Ingredients: по вкусу – соль, ч/м перец; – батон белый; - вода; – куриная грудка; – чеснок; для обжаривания - масло растительное; – лук репчатый; – картофель; – свинина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Котлеты из куриного и свиного фарша получаются очень нежными. Готовить их совсем...

Ингредиенты

по вкусу – соль, ч/м перец

– батон белый 100 г

- вода 100 мл

– куриная грудка 250 г

– чеснок 1 зуб.

для обжаривания - масло растительное

– лук репчатый 1 шт.

– картофель 1 шт.

– свинина 500 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Батон замочить в воде. Свинину и куриную грудку пропустить через мясорубку, или как я сделала, попустила через измельчитель «Молния». Батон отжать от воды и покрошить в фарш. Лук натереть на крупной терке. Картофель и чеснок натереть на мелкой терке. Все добавить в фарш. Добавить соль, ч/м перец и хорошо фарш отбить.

Сформировать котлеты. На горячую сковороду налить немного растительного масла и выложите подготовленные котлеты. Обжарить их на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Сложить в кастрюлю, на дно налить немного воды и потушить 10-15 минут. Наши котлеты готовы. Их можно дополнить любым гарниром. Готовьте с любовью и приятного аппетита!

...