
Мясной торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Karaevskaya
В нем все как нам на Кето нужно.
Идеальный вид, вкус, цвет, польза.
1 час
1
Ингредиенты
- Фарш домашний классический (заправлен луком, солью, перцем и яйцом) - 380 г
- Яйца сырые - 4 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Помидор - 1-2 шт средних
- Огурец - 1 средний
- Паприка молотая - 0,5 ч.л
- Соль, перец по вкусу
- Масло для жарки разрешенное на кето
- Соус:
- Сметана 20-25% - 6-7 ст. ложек
- Чеснок - 2-3 зубца
- Укроп - не большой пучок
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все до однородной массы - фарш, яйца, натертый сыр, паприку соль (по желанию) и перец черный молотый.
На разогретой сковороде с маслом обжарить 4 мясных блина. Выложить на сковороду половник мясного теста, равномерно распределить по сковороде (я использовала блинную сковороду) и обжарить с двух сторон под крышкой на маленьком огне.
4 блина остудить.
2
Отдельно нарезать помидоры кругляшками (лучше тонкими, как на пиццу) и огурец небольшими брусочками.
Готовим соус. В сметану добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко порубленный укроп и соль. Перемешать.
3
Собираем торт. Мясной блин промазать соусом. Выложить часть кружков помидор и немного нарезанного огурца. Сверху следующий мясной блин и проделать все тоже самое. Завершить последний блин также обмазав сметанным соусом и украсить кружками помидоров и брусочками огурцов.
Все, торт готов!



4.97736
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)