Десерт из айвы с хрустящими миндальными лепестками и изюмом

Name: Десерт из айвы с хрустящими миндальными лепестками и изюмом
Yield: 2
Ingredients: Айва свежая 2 шт.; Миндаль лепестки 40 гр.; Изюм 50 гр.; Масло сливочное 5 ст. ложек; Молоко сгущенное 2 ст. ложки; Мед 1 ст. ложка; Ягоды свежие, любые

Автор Irina Senina

#премиядесерты Вкуснейший десерт, пальчики оближешь

Ингредиенты

Айва свежая 2 шт.

Миндаль лепестки 40 гр.

Изюм 50 гр.

Масло сливочное 5 ст. ложек

Молоко сгущенное 2 ст. ложки

Мед 1 ст. ложка

Ягоды свежие, любые

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Айву вымыть, обсушить, полосками очистить от кожицы, середину вырезать так чтобы не осталось косточек.

2 ст. ложки масла смешать с медом, слегка подогреть и взбить до однородной массы.

Айву выложить в огнеупорную форму, полить сливочно-медовым соусом, духовку разогреть до 200*С поставив вниз миску с кипятком и выбрать режим паровой бани, готовить 40 минут, затем вынуть и охладить.

Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, затем откинуть на сито.

Лепестки миндаля соединить с изюмом, айву нафаршировать смесью из изюма и миндаля.

Оставшееся размягченное масло взбить со сгущенкой до кремообразной массы, полить кремом айву, посыпать остатками миндаля и изюма, украсить свежими ягодами или мятой и подавать.