Печеные яблоки в духовке

Name: Печеные яблоки в духовке
Ingredients: яблоко; сливочное масло; желток; крахмал; сахар; какао; корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Хочется чего-то сладкого, но не угрожающего фигуре? Тогда приготовьте по этому рецепту...

Ингредиенты

яблоко 3 шт.

сливочное масло 30 г

желток 1 шт.

крахмал 1 ч.л.

сахар 3 ст.л.

какао 1 ч.л.

корица 1/3 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промыть, обсушить яблоки, разрезать поперек пополам, вырезать семенную коробку, удалить хвостики.

Выложить яблоки в форму для запекания вверх надрезами, на дно налить немного воды, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.

Пока запекаются яблоки, приготовить крем: смешать сахар и крахмал, добавить какао и корицу, желток, перемешать, затем влить подогретое (горячее, но не кипящее) молоко, перемешать, добавить сливочное масло и поставить крем на слабый огонь, довести до кипения, помешивая, снять с огня.

Приготовленным кремом наполнить ямочки из-под семенной коробки в яблоках, поставить запекаться еще на 10мин.

Подавать печеные яблоки с кремом к столу теплыми.

Приятного аппетита!

...