
Сметанный крем для торта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- сметаны от 20% 500 г
- сахарной пудры/сахара 200 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Как приготовить сметанный крем для торта:
2
Взять кастрюлю и подходящее к ней по диаметру сито или дуршлаг, застелить дуршлаг чистой хлопчатобумажной тканью так, чтобы ее концы свисали по сторонам.
3
Выложить на ткань сметану и накрыть свисающими концами ткани, убрать все в холодильник минимум на 4ч, лучше – на ночь (сыворотка из сметаны соберется в кастрюле, а сметана станет гуще и будет легко отделяться от ткани).
4
Взять глубокую тарелку, налить в нее ледяную воду, поставить в тарелку устойчиво еще одну глубокую тарелку и в нее выложить сметану.
5
Всыпать к сметане сахарную пудру и миксером взбивать все не менее 10-15мин.
6
Крем готов!



4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями