
Пельмени крестьянские
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- мука 250 грамм
- яйцо 1 штук
- вода 70 грамм
- соль щепот.
- фарш по вкусу
- капуста по вкусу
- луковица по вкусу
- перец по вкусу
- приправы по вкусу
- соль по вкусу
- сахар 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
В муку вбить яйцо,добавить соль и воду.
Замесить крутое тесто.
2
Обернуть его в плёнку или пакет и убрать в холодильник на 40 минут.
3
В фарш добавить специи по вкусу или приправу,перец соль и сахар. Перемешать.
4
Измельчить луковицу и капусту.
5
Добавить к фаршу и перемешать.
6
Раскатать тесто толщиной в 1 мм.
7
Уложить шарики фарша на одну половину теста.
8
Накрыть сверху другим концом теста.
9
Вырезать формой.
10
Защипнуть края.
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Приятного аппетита!!!



4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями