Фунчоза с говядиной и овощами

Name: Фунчоза с говядиной и овощами
Ingredients: Мясо - 250-300 гр; Фунчоза - 400 гр; Перец сладкий - 1 шт; Морковь - 2 шт средние; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 2 зубчика; Перец - по вкусу; Соль - по вкусу; Соевый соус - 2 ст.ложки; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия Сладкоежка

Фунчоза с говядиной готовится из вермишели фунчоза! Получается очень вкусное блюдо!

Ингредиенты

Мясо - 250-300 гр
Фунчоза - 400 гр
Перец сладкий - 1 шт
Морковь - 2 шт средние
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Соевый соус - 2 ст.ложки
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сладкий перец и морковь нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами. Мясо нарезаем тоненькими ломтиками.

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем мясо и обжариваем до золотистого цвета. Когда мясо стало золотистого цвета, добавляем к нему морковь, перец сладкий, лук и обжариваем все вместе 10 минут.

Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на 7-10 минут до готовности, затем промываем под струей холодной воды. Затем я ее разрезаю, так как она очень длинная и неудобно будет кушать.

Далее в овощи добавляем чеснок, соевый соус, посолим, поперчим и еще раз все перемешаем и жарим 5 минут. Добавляем фунчозу, убавляем огонь. Аккуратно перемешиваем и оставляем на 2 минуты, чтобы фунчоза прогрелась.

Фунчоза с говядиной и овощами готова! Можете украсить блюдо петрушкой, укропом и всем приятного аппетита!