
Аджика с перцем(сырая)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Помидоров в этом году много.Перед заморозками оборвала,а что делать,думаю.Вот нашла ещё...
Ингредиенты
- помидоров 2.5 кг
- сладкого перца 1 кг
- корня хрена 250 г
- чеснока 150 г
- сахара 200 г
- ст.л соли 2
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Пропускаем все овощи через мясорубку.Добавляем соль/сахар и хорошо размешиваем.Пробуем.Мне не хватило жгучести и я перемолола 2 острых перца с семенами и 4 шт.без семян.Оставила на полчаса,перемешивая,чтобы соль и сахар растворились.
2
Разлила в чистые сухие баночки,закрыла обычными капроновыми крышками и в холодильник!Выход-5б*0.5л и одна 0.7 г.Удачных заготовок!



4.82068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями