Лучшие рогалики
Рецепт с фото пошаговый
Автор галина драгун
Лучшие рогалики! Ингредиенты на 60 шт: - 200 г сливочного масла - 65 г сахарной пудры...
Ингредиенты
- сливочного масла 200 г
- сахарной пудры 65 г
- сахарной пудры с натуральной ванилью 10 г
- яйцо 1
- муки 180 г
- смолотого в муку миндаля 200 г
- тертая цедра 1 лимона
- Для посыпки
- сахарной пудры 120 г
- сахара 30 г
Шаги приготовления
84
человека планируют готовить
1
20 г сахарной пуры с ванилином
2
Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ванильные рогалики.
3
Взбить масло с обычной и ванильной сахарной пудрой.
4
Ввести яйцо.
5
Подмешать муку, молотый миндаль, цедру и замесить тесто, тесто получается суховатым.
6
Скатать тесто в 3 колбаски, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
7
Духовку разогреть до 180 С.
8
Доставать из холодильника по одной колбаске, нарезать её тонкими ломтиками.
9
Каждый ломтик быстро раскатать в тонкий цилиндр (раскатывать нужно основанием ладони, тогда рогалики будут ровными, если катать всей ладонью, то остаются вмятины от пальцев).
10
Затем сформировать рогалики и выложить на противень, застеленный пергаментом для выпекания.
11
Поставить в разогретую духовку и выпекать 12 минут (с обдувом).
12
Смешать сахарную пудру с сахаром для посыпки и обвалять в смеси рогалики, пока они горячие.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!