Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной рулет "скорее есть!"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- куриное филе (900 гр.)
- сливок 100 мл.
- луковица натертая в пюре
- перец
- куркумa
Шаги приготовления
1003
человека планируют готовить
1
Специи (у меня любимые хмели-сунели) /за неимением заменила зирой/
2
1 яйцо
3
2 ст. л. манки
4
Макароны 250 гр.
5
Кусочек сливочного масла 20-30 гр.
6
Отвариваем макароны (те, что с дырочкой внутри, но не сильно большого диаметра), не промываем!
7
Просто откинуть на дуршлаг, положить сверху кусочек сливочного масла, посыпать куркумой и перчиком, перемешать и они станут золотистыми.
8
Когда чуть остынут, разобрать их и сложить такими стопочками.
9
Куриное филе перемолоть, добавить сливки, яйцо, манку, лук, специи, перемешать.
10
Пергамент для выпечки смазываем сливочным маслом слегка, кладем 1/2 объема фарша, разравниваем и на него выкладываем одну стопочку макарон
11
И формуем рулет, приглаживаем его мокрыми руками, красоту наводим.
12
И заворачиваем...
13
И в духовку их на 45-50 минут. (у меня при t 180* с конвекцией, забылись на 1,5 часа....)
14
Вынимаем, желательно охлаждаем хоть чуть-чуть, я резала горячим...
15
Слова автора http://www.happy-forum.net/t4488p90-topic#264973
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
