Новогодний торт и его оформление

Если будете использовать соду, погасите ее в сметане,   если же разрыхлитель, смешайте его с просеянной мукой.

Какао всыпьте в   муку и все перемешайте.

Во взбитые яйца добавьте сметану, перемешайте и   всыпьте муку.

Замесите тесто.

Тесто можно выпечь одним коржом, а   потом его разрезать на пласты, а можно разделить на несколько частей и   испечь коржи разного диаметра.

Тогда, при складывании торта, получится   как бы елочка.

Для сиропа нагрейте молоко или воду с сахаром, немного проварите и остудите.

Пропитайте коржи сиропом, дайте им постоять.

Для   крема взбейте мягкое сливочное масло с вареной сгущенкой и не очень   мелко размолотыми орехами.

Смазывайте коржи кремом, складывая их, друг   на друга.

Украсьте торт по своему желанию.

Я сделала так: взбила белки с сахаром и нанесла их на верхний корж, а сверху выложила елку из фруктов и орех.