Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные крылышки с черносливом и грецкими орехами в соусе из топинамбура на красном вине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Быстро и вкусно, крылышки с немного непривычным аккомпанементом )
Ингредиенты
- куриных крылышек 700 г
- растительное масло для жарки
- небольшая луковица 1
- топинамбура 100 г
- сахара и 50г воды - для добавления к топинамбуру 1 ст.л.
- сушёного имбиря 1 ч.л.
- чернослива 100 г
- грецкие орехи - по вкусу
- красного вина 100 г
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Душица, хмели-сунели
2
Измельчить топинамбур, поместиь в кастрюльку, добавить сушёный имбирь, воду и сахар, поставить на медленный огонь.
3
Варить до мягкости, не закрывая крышкой.
4
Разогреть растительно масло, протушить до прозрачности мелконарезанный лук, добавить крылышки, обжарить с двух сторон в течение нескольких минут, добавить чернослив и грецкие, продолжать жарить на медленном огне.
5
Когда чернослив станет мягким добавить соус из топинамбура, довести до кипения, налить вино.
6
Закрыть крышкой.
7
Довести до готовности.
8
Перед выключением огня добавить мелко-нарезанный чеснок, душицу, хмели-сунели.
9
Накрыть крышкой, оставить минут на 15.
10
Есть с аппетитом :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861618
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
