ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Свинина, тушеная в рукаве в мультиварке

Свинина, тушеная в рукаве в мультиварке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окси

Ингредиенты

  • Шейка свиная — 1,2 кгЧеснок — 4 зуб
  • Смесь перцев (можно больше, по вкусу) — 0,5 ч. л
  • Соль — 1 ч. л

Шаги приготовления

35
человек планируют готовить
1
Параметры приготовления в мультиварке:
2
Мощность: 860 Ватт
3
Программа: Тушение (120 минут)
4
Рецепт "Свинина, тушеная в рукаве в мультиварке":Обсушить мясо бумажной салфеткой.
5
Натереть солью, смесью перцев и чесноком.
6
Положить мясо в миску, затянуть пленкой и отправить в холодильник на сутки мариноваться.
7
За время маринования необходимо мясо несколько раз перевернуть.
8
Я, когда переворачивала, еще дополнительно втирала маринад в свининку.
9
После того, как мясо замариновалось, сформировать его в виде рулетика, воспользовавшись для этого нитками или вот такими шпагатиками.
10
Положить свинину в пакет для запекания и завязать концы пакета сверху, для того, чтобы не вытек сок.
11
Кладем пакет с мясом в чашу мультиварки и наливаем воды так, чтобы она закрывала мясо наполовину.
12
Ставим режим «Тушить», затем с помощью кнопочки «Время», «Часы» и «Минуты» выставляем время приготовления 2 часа и нажимаем «Старт».
13
После этого вытащить его из чаши мультиварки и дать немного остыть.
14
Видите, сколько сока собралось в пакете?
15
Я проколола в пакете ножом дырку и сквозь нее слила весь сок в чашку (планирую этот сок использовать потом для приготовления гречневой кашки с грибами и луком).
16
Затем положила мясо в еще один пакет, дала ему время, чтобы полностью остыть и отправила в холодильник.
17
Ну а на следующее утро вся моя семью наслаждалась прекрасным мясом.
18
Ух!
19
Вкусно!!!
20
Ну а теперь фотосессия
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
ВКУСНО 😋👍👍👍. Спасибо, Окси 🌸🌸🌸
21 апреля 2019 г.
Ответить
Отличный рецепт,спасибо! Только сделала в куске мяса ножом два сквозных разреза и вставила в них морковь,получилась такая красота)Мясо обмазала горчицей...
21 апреля 2019 г.
Ответить
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.
22 апреля 2019 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!