
Свинина с чесноком, запеченная с грибами и томатами под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор валентина
Ингредиенты
Шаги приготовления
204
человека планируют готовить
1
Разрезаем биточную часть свинины на две части вдоль, чтоб получилось два толстых биточка (3-4 см толщиной).
2
Натираем мясо солью и чёрным перцем.
3
Делаем ножом дырочки и вкладываем в них разрезанные вдоль зубчики чеснока – шпигуем.
4
Тут уж как кто любит – если острее, то по 2 зубчика на каждый биток. Ёмкость с бортиками.
5
В которой будут выпекаться наши битки, устилаем фольгой, а фольгу смазываем растительным маслом.
6
Выкладываем битки в ёмкость.
7
Рядом можно положить 2 целых шампиньона.
8
Они тоже запекутся и очень украсят мясо при подаче.
9
Режем помидор на кружочки.
10
Кладём на мясо по два-три кружка.
11
На крупной тёрке натираем шампиньоны, сыр, мелко режем острый красный перец, добавляем 1 столовую ложку майонеза для связки и хорошо перемешиваем.
12
Эту смесь аккуратно выкладываем на битки.
13
Ставим в духовку на полчаса при температуре 200°С.



4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями