Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой

Творог перетираем с маслом, сахаром и яйцом.

Муку смешиваем с ванилином, содой и разрыхлителем.

Постепенно добавляя в творожно-масляную смесь, вымешиваем тесто.

Можно положить его в холодильник минут на 15-20.

Так как я делала рогалики, для удобства я разделила тесто на несколько частей.

Из каждой части раскатываем круг (толщина около 0,5 см, можно потоньше), который режем на 8 частей.

На каждый выкладываем начинку и сворачиваем в рогалики.

Смазываем яйцом.

Рогалики выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки

Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 25 минут.

Вот такая красота у нас получается, Никто не устоит.

И недостаток, как у всей творожной выпечки только один - невозможно остановиться!