Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ВЕЛИКОЛЕПНО-НЕЖНЕЙШЕЕ -печенье "ЛИМОНЧИКИ"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ларочка
Ароматное печенье с вкусной начинкой.
Ингредиенты
- Тесто
- мука пшеничная - 500 г
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 100 г
- молоко - 150 мл
- желток яичный - 2 шт
- разрыхлитель теста - 1 ч.л
- соли щепотка
- ванилин
- цедра лимона - 1 ч.л
- яичные белки - 2 шт
- миндаль (раздробленный) - 200 г
- сахар - 130 г
- ванилин
- цедра лимона - 1/2 ч.л
- Для украшения печенья
- молоко - 150 мл
- желтый краситель
- сахар
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Растереть сахар, сливочное масло, желтки, добавить ванилин, лимонную цедру, соль, молоко, разрыхлитель и муку.
3
Замесить тесто и поставить его в холодильник на 1 час.
4
Приготовить начинку: яичные белки, миндаль, сахар, ванилин, цедру лимона смешать.
5
Должна получиться густая по консистенции масса.
6
Если получилось жидковато - добавить ложку размолотых сухарей, если слишком густо - добавить ложку молока.
7
Через 1 час достать тесто и разделить его на несколько частей, так будет удобней с ним работать.
8
Раскатать пласт теста и вырезать кружки диаметром примерно 7 см.
9
На каждый кружок положить 1/2 ч.л. начинки.
10
Теперь закрыть одну сторону, затем - другую и защепить на концах.
11
Получится форма лимона.
12
Уложить печенье на противень и выпекать до готовности.
13
Готовое печенье охладить и приступить к украшению.
14
В чашку налить молоко и добавить несколько капель желтого красителя.
15
Окунуть печенье в молоко, а затем обвалять его в сахаре.
16
Кончики "лимончиков" можно слегка подкрасить зелёным цветом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831822
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
