
Пирог "Зебра"
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnaCooks
Необычайно вкусный, нежный, легкий пирог "Зебра", который делается просто, а выглядит...
Ингредиенты
- Для шоколадного теста:
- какао 3 ст. л.
- молока 50 мл
- сахара 2 ст. л.
- Для ванильного теста:
- муки 375 г
- разрыхлителя 2 ч. л.
- соли 1/4 ч. л.
- ванильного сахара 10 г
- молока 240 мл
- сахара 200 г
- сливочного масла 200 г
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В муку добавляем 2 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли и перемешиваем. Мягкое сливочное масло нужно взбить с сахаром и яйцами, лучше использовать миксер. По одному добавляем 4 яйца. Далее ванильный сахар и понемногу муки и молока. Получается красивое однородное ванильное тесто по консистенции похоже на густую сметану.
Для шоколадного теста смешиваем какао, молоко и сахар.
Добавляем в шоколадное тесто треть ванильного теста, так, чтобы ванильного теста было немного больше.
2
Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом по ложке ванильного и шоколадного слоя.
Выпекаем при 180 градусах 45-50 минуты форме диаметром 26 см, если форма меньше пирог будет выше и время выпечки больше. Готовность проверяйте зубочисткой, в середине пирога она должна быть сухой.



4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями