Выпечка Пирог

Пирог "Зебра"

Name: Пирог "Зебра"
Ingredients: Для шоколадного теста:; какао; молока; сахара; Для ванильного теста:; муки; разрыхлителя; соли; ванильного сахара; молока; сахара; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор AnnaCooks

Необычайно вкусный, нежный, легкий пирог "Зебра", который делается просто, а выглядит...

Ингредиенты

Для шоколадного теста:

какао 3 ст. л.

молока 50 мл

сахара 2 ст. л.

Для ванильного теста:

муки 375 г

разрыхлителя 2 ч. л.

соли 1/4 ч. л.

ванильного сахара 10 г

молока 240 мл

сахара 200 г

сливочного масла 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В муку добавляем 2 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли и перемешиваем. Мягкое сливочное масло нужно взбить с сахаром и яйцами, лучше использовать миксер. По одному добавляем 4 яйца. Далее ванильный сахар и понемногу муки и молока. Получается красивое однородное ванильное тесто по консистенции похоже на густую сметану. Для шоколадного теста смешиваем какао, молоко и сахар. Добавляем в шоколадное тесто треть ванильного теста, так, чтобы ванильного теста было немного больше.

Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом по ложке ванильного и шоколадного слоя. Выпекаем при 180 градусах 45-50 минуты форме диаметром 26 см, если форма меньше пирог будет выше и время выпечки больше. Готовность проверяйте зубочисткой, в середине пирога она должна быть сухой.

...