2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Лазанья с фаршем в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Приготовьте по этому рецепту аппетитную лазанью с фаршем в духовке – порадуйте домашних...
Ингредиенты
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Очистить овощи, морковь потереть на средней терке, измельчить очень мелко чеснок и лук.
2
Выложить на сковороду со сливочным маслом (20г) овощи, жарить до мягкости, добавить фарш и жарить до его готовности, поперчив все и посолив.
3
Приправить фарш с овощами мускатным орехом и прованскими травами, обжаривать еще 2-3мин, добавить нарезанный мелким кубиком помидор, влить томатное пюре, тушить все вместе еще 20мин на среднем огне, помешивая.
4
Для соуса оставшееся сливочное масло растопить в сотейнике, добавить муку, перемешать чтобы не было комочков, влить сливки, перемешать, приправить мускатным орехом, поперчить все и посолить.
5
Проварить соус до загустения на слабом огне около 3-5мин или дольше, не давая закипеть.
6
Смазать маслом форму для лазаньи, выложить немного соуса, затем листы лазаньи, фарш, соус, сыр тертый, снова листы лазаньи, фарш, соус, сыр и последний слой листов лазаньи, затем соус и сыр.
7
Поставить лазанью в нагретую до 160 градусов духовку и запекать 30-40мин до готовности.
8
Подавать лазанью с фаршем горячей.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
