Варенье из черемухи через мясорубку

Перебрать ягоды черемухи, убрать мусор, промыть их проточной водой.

Два раза пропустить черемуху через мясорубку с мелкой решеткой – косточки благодаря этому измельчатся.

Получившуюся черемуховую массу выложить в кастрюлю, всыпать сахар, перемешать и поставить на плиту, включить слабый огонь, довести до кипения, снять с огня.

Далее массу нужно остудить и еще 4 раза довести до кипения аналогичным образом.

Готовое черемуховое варенье нужно разлить по стерилизованным банкам, укупорить стерильными крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать теплым одеялом.

Когда варенье из черемухи остынет, убрать его на хранение в прохладное место.

Удачных заготовок!