
Запеканка с фаршем и макаронами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- Мясного фарша 600 г
- Макарон 200 г
- Сыра 150 г
- Молока 100 мл
- Яйца 2
- Помидору и луковице по 1
- Растительного масла 2 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Перец молотый
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Как приготовить простую запеканку из макарон с фаршем:
2
В блендере, очистив от кожицы, пюрировать помидор, либо перекрутить его в мясорубке.
3
Лук измельчить и обжарить в сковороде на растительном масле 3мин, добавить фарш, помешивая, жарить все 5-7мин на среднем огне, затем добавить приготовленное из помидора томатное пюре, приправы и специи по вкусу, перец, соль, перемешать и потушить все 5мин.
4
В подсоленной воде отварить макароны до степени аль-денте, откинуть на дуршлаг.
5
Взбить яйца с молоком, потереть сыр на мелкой терке.
6
Смазать маслом форму для запекания, выложить на дно половину макарон и разровнять, затем выложить весь фарш, утрамбовать, разровнять, уложить сверху оставшиеся макароны, сверху ровным слоем выложить сыр, залить молочно-яичной массой.
7
Поставить форму в духовку, нагретую до 180 градусов и готовить запеканку 40-50мин.
8
Приятного аппетита!



4.851682
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями