Творожно-банановый десерт

Для приготовления запеканки я использовала блендерный набор Vitek. С его помощью я приготовила все ингредиенты гораздо быстрее. Нужно измельчить бананы.

Получается практически пюре, но оставшиеся кусочки теперь можно легко измельчить насадкой-блендер.

Добавить к бананам творог, измельчить.

В полученную массу добавить сметану и с помощью блендера превратить в однородную массу.

Получается вот такая бананово-творожная смесь.

Добавить сахар и просеянную муку.

А также добавить яйцо. Все хорошо перемешать с помощью ложки.

Выложить полученную смесь в форму для запекания, поставить в разогретую духовку и выпекать в течение одного часа.

Готовую запеканку следует остудить и можно подавать к столу, предварительно украсив бананами или сладким сиропом.