Рубленые котлеты из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Рубленые котлеты из свинины по этому рецепту получаются очень вкусными! Сделайте такие...
Ингредиенты
- свиной мякоти 1 кг
- луковицы 2
- яйцо 1
- муки и крахмала по 1 ст.л.
- растительное масло
- листья салата
- сыр
- перец, соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Как приготовить рубленые котлеты из свинины:
2
Подмороженную свинину ножом мелко нарезать в фарш, подсолить по вкусу.
3
Измельчить репчатый лук, добавить к мясу, вбить яйцо, всыпать крахмал и муку, перемешать до однородности и на 10мин оставить.
4
В сковороде разогреть растительное масло.
5
Зачерпывать фарш столовой ложкой, мокрыми руками скатывать в шарик, сдавливать между ладоней, таким образом формуя котлеты.
6
Выложить котлеты на разогретое масло, жарить с двух сторон до зарумянивания на среднем огне, после подрумянивания второй стороны добавить в сковороду немного воды, накрыть крышкой и потомить до ее выкипания.
7
Подавать рубленые котлеты из свинины, выложив на листья салата, с любым гарниром по вкусу.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!