Кабачковые чебуреки

Кабачковые чебуреки

Рецепт с фото пошаговый

Автор людмила
Оригинально, необычно, просто, доступно, а главное – очень сытно и вкусно.

Ингредиенты

кабачки 1 кг
луковица 4 штук
яйцо 3 штук
мука 2 стак.
фарш 500 грамм
перец по вкусу
зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
1.Кабачки очищаем и трем на средней терке,хорошо отжимаем от лишней жидкости 2.Половину нормы лука мелко нарезаем 3.К кабачкам добавляем яйца,муку,лук,соль,перец,по желанию измельченную зелень петрушки,перемешиваем 4.Фарш готовим,как на котлеты,но без добавления хлеба 5.На хорошо разогретую сковороду вливаем кабачковую массу,на одну половину выкладываем тонким слоем фарш. Как только чебурек чуть-чуть поджарится, второй половиной накрываем фарш и края прижимаем, чтобы начинка не вытекала. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
2
5.Подаем со сметанным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!