Бисквитный Рулет с кисло-сладкой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Бисквитный рулет с любой начинкой - это и красиво и вкусно!
Вкусный нежный сливочный...
Ингредиенты
- яйцо 6 штук
- сахар 120 грамм
- сода 0,5 ч. л.
- мука 100 грамм
- сливки 100 мл
- сахарная пудра 100 грамм
- джем 100 грамм
- крахмал 2 ст. л.
Шаги приготовления
111
человек планируют готовить
1
Тесто для рулета:
2
6 яиц (у меня протовень большой 45Х55)
3
120 г сахара
4
0,5 ч.л соды
5
100 г муки
6
Кисло-сладкая начинка:
7
Первый слой - сливовый джем (он впитывается и сам бисквит не нужно протитывать отдельно)
8
В джем добавить 2 ст.лож крахмала (загустить джем)
9
Второй слой - сливочный крем:
10
Сливки 35% - 100 г
11
Сахарная пудра - 100 г
12
Совет: Сливочный крем миксером лучше не взбивать, а просто перемешать, чтобы не получилось масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!