Быстрая маринованная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина рац
Капуста вкусная и витаминная! Готовится быстро и просто!
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Морковь 1 шт
- Вода 0,5 л
- Сахар 70 гр
- Соль 1 ст л
- Подсолнечное масло 80 гр
Шаги приготовления
114
человек планируют готовить
1
Берём из расчёта один килограмм капусты. Капусту нашинковать. Натереть одну крупную морковки на крупной тёрке. Всё перемешать. Делаем маринад: Пол литра воды ставим на огонь. Добавляем 70 гр. сахара, 1 столовая ложка соли (без верха), 80 гр. подсолнечного масла.
2
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
3
Очень вкусно и полезно!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!