
Перец фаршированный с томатной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Александрова
Фаршированные перцы с томатной заливкой готовиться очень легко,быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Перец болгарский ( средний) 10 шт.
- Рис отварной 1 стак.
- Чеснок (зубчики) 2-3 шт.
- Сыр твердый 300 г
- Помидоры ( средние) 2-3 шт.
- Фарш (любой) 500 г
- Лук репчатый ( крупный) 1 шт.
- Соль,перец по вкусу 1 ч. л.
- Томатный сок 300 мл
- Томатная паста ( по желанию) 2 ст. л.
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Перец помыть,очистить от семян.Надрезать вдоль.
2
В фарш добавить отварной рис,лук потереть на крупной терке,чеснок,сыр 50 грамм,потереть на мелкой терке.Посолить,поперчить по вкусу.Все хорошо перемешать и начинить перец.В блендере смешать помидоры, сок томатный,пасту томатную,добавить специи по вкусу.Вылить часть томатной смеси на дно формы,выложить перцы.
3
Сверху, полить перцы оставшейся томатной смесью и посыпать тертым сыром (у меня моцарелла весовая).Выпекать в духовке 50 минут при темп. 190 гр.Ориентируйтесь на свою духовку.Приятного аппетита!



4.792144
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями