1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булочки-рулеты с сырно-чесночной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Продолжаю выпекать по рецептам зарубежных сайтов.На этот раз булочки с начинкой.Нам...
Ингредиенты
- Муки 450 г
- Тёплой воды 270 мл
- Сахара 2 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Подсолнечного масла 40 мл
- Сухих дрожжей 10 г
- Для начинки-50 г сливочного масла,1-2 зубчика чеснока(1/2 ч. л чесночного порошка),100-120 г сыра
- Яйцо,для смазывания булочек 1
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Для начинки растопим масло,перемешаем с чесноком.Натрём сыр.
2
Готовим тесто.Воду делим пополам и в одной части размешаем соль,а другой зальём сахар и дрожжи.Тесто можно вымесить руками,но я делала замес миксером.В чашу просеять муку,влить дрожжи и соль,перемешать.Добавить масло подсолнечное и замесить тесто.В той же последовательности и руками.Поставить в тепло на час.Готовое тесто делим на 12 кусочков.
3
Каждый кусочек раскатываем,складываем вдвое(вдоль),ещё раз раскатываем и смазываем маслом с чесноком и посыпаем сыром.Сворачиваем рулетиком.
4
Рулеты укладываем на противень и ставим на 30 минут в тепло.
5
Затем смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180*духовку.
6
Выпекаем 20 минут.Осталось чесночное масло и я смазала горячие булочки сверху.
7
Вот такие мягкие и очень вкусные булочки получились.Удачи всем!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
