Рулет слоеный с куриной начинкой

Name: Рулет слоеный с куриной начинкой
Ingredients: слоеного теста; мякоти вареной курицы; тертого твердого сыра; яйцо; ½ стакана маслин без косточки; томатного соуса; оливкового масла; кетчупа; зелени укропа и петрушки рубленой; винного уксуса; ½ ст.л. рубленого майорана; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

ам понадобится: 1 кг слоеного теста 500 г мякоти вареной курицы 100 г тертого твердого...

Ингредиенты

слоеного теста 1 кг

мякоти вареной курицы 500 г

тертого твердого сыра 100 г

яйцо 1

½ стакана маслин без косточки

томатного соуса 4 ст.л.

оливкового масла 2 ст.л.

кетчупа 2 ст.л.

зелени укропа и петрушки рубленой 2 ст.л.

винного уксуса 1 ст.л.

½ ст.л. рубленого майорана

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пропустить куриную мякоть через мясорубку, добавить томатный соус, майоран, кетчуп, уксус, масло, зелень, соль и мелко нарезанные маслины, перемешать.

Раскатать тесто в пласт толщиной в полсантиметра, выложить на него начинку, посыпать ее сыром, свернуть в рулет.

Сначала рулет охладить, затем положить его на противень, смазанный маслом, смазать поверхность рулета взбитым яйцом, наколоть в нескольких местах вилкой.

Выпекать рулет до образования золотистой корочки.

Перед подачей рулет слоеный с куриной начинкой нарезать порционными кусочками.

...