
Почки «Жюльен»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Репчатый лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте, добавьте нарезанные соломкой грибы и...
Ингредиенты
- почки говяжьи вареные – 150 г
- шампиньоны – 100 г
- ветчина – 50 г
- свинина жареная – 50 г
- язык вареный – 50 г
- томатный соус – 2 стакана
- лук репчатый – 1 головка
- жир – 2 ст. ложки
- сыр тертый – 1 ст. ложка
- зелень петрушки
- зелень укропа
- перец черный молотый
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Почки нарежьте соломкой и обжарьте.
2
Репчатый лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте, добавьте нарезанные соломкой грибы и жарьте до готовности.
3
Ветчину, язык, свинину нарежьте соломкой.
4
Соедините с жареными почками и грибами с луком, заправьте соусом (рецепт здесь), солью, перцем и перемешайте.
5
Выложите в кокотницу, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
6
Перед подачей оформите зеленью.



4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями