Борщ с грибами и черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- грибы свежие 200 г
- шт. свекла 4
- капуста белокочанная - кочана 1/4
- картофель - клубня 4
- шт. морковь 1
- шт. корень петрушки 1
- лук репчатый - головка 1
- томат 2 стакан
- пюре
- растительное масло 4 ст. л.
- мука пшеничная 1 ч. л.
- шт. чернослив 8
- соль 1 ч. л.
- перец черный молотый
- лавровый лист
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Грибы отварите и откиньте на дуршлаг.
2
Бульон процедите, грибы нарежьте.
3
Свеклу нашинкуйте соломкой, добавьте 1 стакан грибного бульона, томат-пюре и тушите до полуготовности.
4
Нашинкованные морковь, петрушку и лук обжарьте на масле и смешайте с пассерованной мукой.
5
В кипящий бульон положите нарезанные капусту, картофель и доведите до кипения.
6
Добавьте промытый чернослив, тушеную свеклу, пассерованные коренья и лук, лавровый лист, перец, соль и варите до готовности.
7
При подаче посыпьте мелко рубленной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!