Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Солянка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
Ингредиенты
- Филе говядины 300 г
- Подкопченные сосиски 3
- Копченой колбасы (или подкопченного мяса) 150 г
- Варено-копченой свинины (буженины) 150 г
- Большая морковь 1
- Средних луковицы 2
- Больших клубня картофеля 2
- Маринованных (соленых) огурца 3
- Маслин без косточки (каперсы приветствуются) 50 г
- Маринованных черри 100 г
- Томатной пасты 50 г
- Лимон 1
- Сметаны 100 г
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
135
человек планируют готовить
1
Подготовить все продукты.
2
Мясо говядины обжарить, мелко порезать.
3
Сварить бульон.
4
Добавить остальные мясопродукты (их также можно предварительно обжарить).
5
Морковь и лук очистить от кожицы и шелухи, обжарить на сливочном масле.
6
Картофель нарезать не крупно, опустить в бульон к остальным ингредиентам.
7
Варить до готовности картофеля, иначе после добавления соленых огурцов, он будет жестковат.
8
Добавить огурцы, черри, маслины, томатную пасту и потомить ещё минут 15.
9
Украсить зеленью, лимоном.
10
Подавать со сметаной.
11
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821950
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
