Домашние конфетки из шоколада со вкусом апельсина

Kypaгa 200 гр.

Миндальные лепестки 60 гр.

На водяной бане растворить апельсиновый шоколад.

Если у вас шоколад одним большим куском его стоит измельчить ножом или просто поломать руками на мелкие кусочки.

Ставим миску с шоколадом на кастрюлю с кипящей водой, дно миски не должно касаться воды, как только шоколад начал плавиться выключаем огонь и энергично мешаем до полного растворения шоколадных галет.

Снимаем миску с бани.

Промытые и обсушенные абрикосы произвольно нарезаем.

Смешиваем миндальные лепестки, абрикосы и грецкие орехи с шоколадом.

Даём немного остыть массе и при помощи двух чайных ложек формуем конфетки.

Выкладываем их на противень, выстланный пекарской бумагой.

Белый шоколад кладём в пакет, помещаем пакет в миску с горячей водой и расплавляем, срезаем малюсенький уголок и наносим на застывшие конфетки узоры, по своему желанию.

Даём полностью застыть.

Перекладываем конфетки в красивую коробочку, всё готовo!