Печенье"спелое яблочко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор miglior fashion
...
Ингредиенты
— яйцо — 3 шт
— сахар — 250 г
— маргарин или сливочное масло — 200 г
— сметана — 50 г
— свекла свежая — 1 шт
— сода гашеная в уксусе или лимонной кислоте — 1 ч.л
— мука
— гвоздика сушенная
Шаги приготовления
1
Яйца взбиваем с сахаром.
2
Добавляем сметану.
3
Перемешиваем.
4
Маргарин или сливочное масло растапливаем на медленном огне.
5
Остужаем.
6
Вливаем в тесто.
7
Перемешиваем.
8
9
10
11
Соду гасим в уксусе или лимонной кислоте.
12
Добавляем в тесто.
13
14
Свеклу очищаем.
15
Натираем на крупной терке.
16
Можно использовать соковыжималку.
17
Я же просто положила натертую свеклу в марлю и выжала из нее сок.
18
19
20
21
Тесто разделяем на две неравные части.
22
В меньшую часть вливаем сок свеклы.
23
24
25
26
Добавляем муки.
27
Замешиваем эластичное тесто.
28
29
30
31
Тесто должно получится красного цвета.
32
Красное тесто отправляем в холодильник.
33
34
35
36
Во вторую большую часть теста добавляем муки.
37
38
39
40
Замешиваем эластичное тесто.
41
Также отправляем в холодильник на 30 — 60 минут.
42
Чем лучше охладится тесто, тем легче будет нарезать его.
43
44
Раскатываем красное тесто в пласт.
45
46
На середину выкладываем «колбаску» из светлого теста.
47
48
49
50
Оборачиваем красным тестом светлое.
51
52
53
54
С помощь острого ножа нарезаем полученный двухцветный рулет на кружочки, толщиной около 1 см.
55
56
57
58
Придаем кружочкам форму долек.
59
С помощью гвоздики делаем хвостик яблочка.
60
Можно посыпать кунжутом.
61
62
63
64
Приготовленное для выпечки печенье выкладываем на противень, смазанный маслом.
65
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!