Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- баклажан 5 кг
- головок чеснока 5
- горького перца 10 шт
- сладкого перца 10 шт
- уксуса 0,5 л.
Шаги приготовления
152
человека планируют готовить
1
Баклажаны порезать кружочками, посыпать хорошо солью и оставить на часик.
2
Слить сок.
3
Обжарить в подсолнечном масле на большом огне, обмакнуть в приправе и сложить в банку.
4
Стерилизовать поллитровые по 5-10минут, литровые по 15минут, и закатать.
5
Всё перемолоть(сложила в комбайн и минуту молола).
6
Залить 0,5л уксуса.
7
Перемешать.
8
Готово.
9
Если кому не сильно остро — можно добавить красного рассыпного молотого перца с пакетика.
10
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!