
Хрустящее новогоднее печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дима Журавлёв
2) Добавить сахар, яйцо и масло. Перемешать очень хорошо с помощью большой ложки или на...
Ингредиенты
- муки 300 г
- сахара 100 г
- яйцо 1
- холодного масла, порезанного на кусочки 200 г
Шаги приготовления
257
человек планируют готовить
1
1) Просеять муку в миску или в кухонный комбайн.
2
2) Добавить сахар, яйцо и масло.
3
Перемешать очень хорошо с помощью большой ложки или на большой скорости в кухонном комбайне до крошкообразного состояния.
4
3) Вымесить тесто руками на сухой, чистой поверхности.
5
Месить надо быстро, чтобы тесто не стало теплым.
6
Скатать тесто в шар, завернуть в пленкку и положить в холодильник на час.
7
Разогреть духовку до 180 С/ 350 F/ Gas 4.
8
Достать тесто из холодильника, развернуть, месить тесто на посыпанной мукой поверхности, в течение нескольких минут.
9
Раскатать тесто до толщины 3 мм.
10
4) Покрыть противень бумагой для выпечки.
11
Вырезать печенье с помощью формы для печенья разной формы.
12
Тоже самое сделать с оставшимся тестом.
13
5) Выложить вырезанные печенья на подготовленный противень.
14
Оставить на 15 минут, затем выпекать печенье 10-15 минут, до золотистого цвета.
15
Остудить на решетке перед тем как украсить.



4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями