Котлеты с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)
Очень простой рецепт домашних котлет. Котлеты получаются очень пышные, нежные, сочные,...
Ингредиенты
- говядины 1 кг.
- яйцо 1
- хлеба 2 куска
- сливок 80 мл.
- сыра 130 гр.
- растительное масло
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- панировочные сухари
- соль
- перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Заливаем хлеб сливками, нам надо, чтобы кусочки хлеба хорошо пропитались.
2
Пока хлеб пропитывается, перемалываем в мясорубке мясо, лук и чеснок.
3
Туда же отправляем хорошо пропитавшийся сливками хлеб.
4
Солим и перчим, хорошо перемешиваем готовый фарш.
5
Натираем на крупной тёрке сыр.
6
Хорошо перемешиваем.
7
Делаем котлетки желаемой формы.
8
Я всегда использую формочки для печенья, так удобнее и аккуратнее.
9
Нагреваем масло в сковороде.
10
Обваливаем каждую котлету в сухарях.
11
Выкладываем в сковороду.
12
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
13
Нагреваем духовку до 200 градусов.
14
Перекладываем котлеты на противень.
15
И убираем в разогретую духовку на 10 минут, не больше.
16
Всё!
17
Вкуснейшие и нежнейшие котлеты с сыром готовы.
18
P. s.
19
Мне очень понравилось, что сыр натёрт крупно, так он хорошо чувствуется в котлете и придаёт ей сырный вкус.
20
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!